Conocemos sobre las empresas socias de AUPYL - FAMILAC

Entrevistamos a la directora de la empresa Mónica Frola

Imagen de Odoo y bloque de texto

¿CÓMO SURGE LA EMPRESA Y CUÁLES SON SUS INICIOS?

El emprendimiento surge en el 2017, a partir de una necesidad, debido a la crisis que vivió el sector lechero que ocasionó el declive de precios para todos los productores. En ese contexto de dificultad nació Familac, ante la necesidad de ayudarse entre productores que estaban pasando un momento complejo, bajo una propuesta de encadenamiento corto, de tratar de acortar la distancia entre el productor y consumidor, para defender a los pequeños productores y que el consumidor logre mejores productos a mejores precios.

El objetivo es cuidar a los lecheros de la zona y pagar un precio justo por su producto, que todos puedan avanzar a la vez, la industria, el productor, las familias participantes del medio rural (Familac reúne a más de 40 familias entre tamberos, empleados, remitentes, industria, etc.).


¿COMO ES LA ACTIVIDAD ACTUAL DE LA EMPRESA?

La empresa cuenta con producción propia, recibe leche de su propio tambo y de productores lecheros familiares de la zona. Es un emprendimiento agroindustrial, que genera empleo y desarrollo en zona rural, representa una buena alternativa para que muchos productores de la zona puedan vender su leche, en una cuenca marginal y alejada de las cuencas tradicionales.

Actualmente nuestros productos se vende en Salto, Rivera, Artigas y Paysandú, y en menor medida en San José y Maldonado. Los principales clientes son distribuidoras medianas, que revenden a supermercados medianos y pizzerías.


¿QUÉ PRODUCTOS ELABORA ACTUALMENTE? 

▪️Queso muzzarella

▪️Queso dambo

▪️Yogures: frutilla, durazno, vainilla

▪️Ricota

▪️Manteca


¿CUAL ES LA PRINCIPAL FORTALEZA DE LA EMPRESA?

Nuestra principal fortaleza son los empleados, gente de la zona muy comprometida con la empresa. Además somos la única industria láctea en Salto.



Dirección📍 Ruta 31 / Km 13 – Camino vecinal Colonia el Charrúa – departamento de  Salto.

📧familacteossrl@gmail.com

Teléfonos ☎️ 47302369  📱 098 280 937

Facebook: @familacteos