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ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PYMES LÁCTEAS 

Las pymes lácteas asociadas a AUPYL trabajamos día a día para llevar a la mesa de todos los uruguayos

productos de calidad, impulsando la producción nacional y promoviendo el desarrollo, laboral,

social y cultural de nuestros pueblos y comunidades. 

Contacte con nosotros »

Que es AUPYL

AUPYL es una gremial que nuclea a pequeñas y medianas industrias lácteas de todo el Uruguay. Busca favorecer el desarrollo del máximo potencial de cada uno de sus socios y  contribuir a la sustentabilidad de las pymes del sector, brindándoles un ámbito de intercambio de ideas, experiencias, proyectos y desafíos.

Desarrolla acciones y gestiona ante las distintas instancias de representación institucional las inquietudes, expectativas y problemas de las empresas que representa.

AUPYL NO es una industria láctea, sino una asociación de varias pymes lácteas,  que elaboran diversos productos como quesos, yogures, bebidas lácteas, manteca, crema, dulce de leche y en algunos casos dulces de frutas y mermeladas.

En este sitio web podrá conocer las industrias que integran AUPYL y la variedad de productos que ofrece cada una. 

 
 

AUPYL EN NÚMEROS

Somos 20 empresas lácteas que generamos estos números

197.000

litros de leche
procesados a diario

318

puestos de trabajo

directos

1253

puestos de trabajo

indirectos

5.000.000

de dólares de inversión 

en los últimos 5 años

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 ÚLTIMAS NOTICIAS

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14/07/2020 Las pymes lácteas de AUPYL plantean sus necesidades en reunión en el Inale

Directivos de Aupyl - Asociación Uruguaya de Pymes Lácteas - se reunieron con el presidente y directivos del Inale para plantearle su visión actual, sus necesidades y propuestas . La reunión tuvo lugar este lunes 13 de Julio en la sede del Instituto Nacional de la Leche en Montevideo, luego de la reunión mantenida días atrás con el Ministro Uriarte.

Desde hace al menos un par de años, Aupyl busca poder integrar oficialmente el Inale en representación de las pymes lácteas, entendiendo que hoy tienen representación los productores primarios, las grandes industrias, los queseros artesanales, pero no así las pequeñas y medianas plantas lácteas. Dada la ley que amparó en su momento la creación del Inale por parte del poder ejecutivo nacional, esto no sería posible. Para contemplar esa posibilidad, habría entonces que modificar la ley que especifica la integración de este órgano del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

En representación de Aupyl se hicieron presentes el Sr Martín Pippo, el Sr Davis Sonderegger y el gerente de proyectos, Sr Martín de Freitas, siendo los anfitriones el actual presidente del Inale, Ing. Álvaro Lapido y asesores.

Mas allá del interés planteado de que el Inale puede tener una integración más amplia, se abordaron diferentes inquietudes y necesidades. En busca de soluciones ante la imposibilidad de dar lugar a la petición de integrar el Inale, Lapido se comprometió a buscar una solución ofreciendo un técnico ó interlocutor para que sea la voz de las pymes dentro del Inale o al menos tratar los problemas puntuales que las Pymes les presenten.

Aupyl priorizó unos diez puntos que las pymes lácteas necesitan plantear . Una de los principales puntos fue las habilitaciones departamentales. Hoy una láctea tiene que habilitar la venta de sus productos en su Departamento de origen, pero además debe tramitar una habilitación especial en cada uno de los Departamentos del país donde pretenda comercializar sus productos. Es decir que la empresa láctea debe solicitar la habilitación para un mismo producto en cada una de las 19 intendencias para venderlo a nivel nacional. En un país chico como el nuestro, bien podría realizarse una habilitación única nacional por ejemplo y permitir la llegada sin mayores inconvenientes a todo el país.

Por tanto se abre la posibilidad que las pymes puedan ir a plantear sus problemáticas al Inale con cierta frecuencia y un interlocutor que permita atender y tratar estas solicitudes en el organismo.

Fuente: Prensa AUPYL

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Lácteos esenciales

Una alimentación variada y saludable ses fundamental para mejorar nuestro sistema inmune.  Los lácteos cumplen un rol muy importante para una nutrición completa.

Las pymes lácteas de AUPYL ofrecen una amplia gama de productos lácteos para todos los gustos y ocasiones. Descubre lo que cada empresa tiene para ofrecerte.